الوصف
ستيك مسطّح خشن الألياف بنكهة قوية — يُتبّل ويُشوى على نار عالية ويُشرّح عكس الألياف.
مثالي لـ: فاهيتا، ستيك مشوي، سوتيه.
لحم بقري متغذٍ على المراعي من مجازر كبرى مرخّصة للتصدير — قطعيات يومية موثوقة بأسعار تنافسية.
يُورَّد مجمّدًا ومغلّفًا بالتفريغ (−١٨ °م).