توصيل مبرّد · الحد الأدنى للطلب 1,000 ج.م

لحم بقري · ستريبلوين (سيرلوين)

ستريبلوين بقري أسترالي مغذّى على الحبوب

1,520 ج.م / كجم

قطن قصير بدون عظم بقوام متماسك وطبقة دهن على جانب واحد — ستيك نيويورك الكلاسيكي. مغذّى على الحبوب من ٩٠ إلى ١٨٠ يومًا لألياف أنعم وتغطية دهنية متساوية.

كجم

السعر بالكيلو، وتُوزن القطع الكاملة قبل التوصيل. اجمع أي قطعيات للوصول إلى الحد الأدنى للطلب 1,000 ج.م.

المنشأ
أستراليا
الدرجة
مغذّى على الحبوب
IMPS / NAMP
180
متوسط وزن القطعة
⁦4–6⁩ كجم
التخزين
مبرّد، من 0 إلى 4 °م
الذبح
حلال معتمد
تشتري لمطعم أو فندق؟ اطلب أسعار الجملة والطلبات الثابتة.

الوصف

قطن قصير بدون عظم بقوام متماسك وطبقة دهن على جانب واحد — ستيك نيويورك الكلاسيكي.

مغذّى على الحبوب من ٩٠ إلى ١٨٠ يومًا لألياف أنعم وتغطية دهنية متساوية.

مثالي لـ: ستيك ستريب، روستو، شوي.

لحم بقري مغذّى على الحبوب وبلاك أنجوس وواجيو، إلى جانب الحملان والضاني، من كبرى المجازر الأسترالية.

يُورَّد مبرّدًا ومغلّفًا بالتفريغ (٠–٤ °م).

  • تُنقل القطعيات المبرّدة على درجة من 0 إلى 4 °م ويجب وضعها في الثلاجة فورًا. استخدمها خلال 3 أيام من التسليم أو جمّدها في نفس اليوم.
  • تُنقل القطعيات المجمّدة على ⁦−18 °م⁩. افردها ببطء في الثلاجة (حوالي 24 ساعة لكل 2 كجم) — وليس في درجة حرارة الغرفة.
  • القطع الكاملة مغلّفة بالتفريغ. احتفظ بها مغلقة حتى تكون مستعدًا لتقطيعها.
  • الأسعار بالكيلو. تختلف أوزان القطع الكاملة، لذا يتم تأكيد المبلغ النهائي بالوزن قبل التوصيل.

اقرأ سياسة سلامة الغذاء

ستريبلوين (سيرلوين)

نفس القطعية، من مناشئ أخرى

قارن الكل