توصيل مبرّد · الحد الأدنى للطلب 1,000 ج.م

لحم بقري · صدر (بريسكت)

صدر بقري أمريكي أنجوس CAB تشويس

1,460 ج.م / كجم

صدر بدون عظم مع الجزأين السميك والمسطّح. مثالي للطهي البطيء على حرارة منخفضة. علامة Certified Angus Beef® بدرجة USDA تشويس: تعريق ثابت وتشذيب حسب المواصفات.

كجم

السعر بالكيلو، وتُوزن القطع الكاملة قبل التوصيل. اجمع أي قطعيات للوصول إلى الحد الأدنى للطلب 1,000 ج.م.

المنشأ
الولايات المتحدة
الدرجة
أنجوس CAB تشويس
IMPS / NAMP
120
متوسط وزن القطعة
⁦5–7⁩ كجم
التخزين
مبرّد، من 0 إلى 4 °م
الذبح
حلال معتمد
تشتري لمطعم أو فندق؟ اطلب أسعار الجملة والطلبات الثابتة.

الوصف

صدر بدون عظم مع الجزأين السميك والمسطّح. مثالي للطهي البطيء على حرارة منخفضة.

علامة Certified Angus Beef® بدرجة USDA تشويس: تعريق ثابت وتشذيب حسب المواصفات.

مثالي لـ: التدخين، التسبيك، اللحم المملّح، البسطرمة.

أنجوس مصنّف من وزارة الزراعة الأمريكية — CAB تشويس وأنجوس تشويس — بتعريق مطاعم الستيك.

يُورَّد مبرّدًا ومغلّفًا بالتفريغ (٠–٤ °م).

  • تُنقل القطعيات المبرّدة على درجة من 0 إلى 4 °م ويجب وضعها في الثلاجة فورًا. استخدمها خلال 3 أيام من التسليم أو جمّدها في نفس اليوم.
  • تُنقل القطعيات المجمّدة على ⁦−18 °م⁩. افردها ببطء في الثلاجة (حوالي 24 ساعة لكل 2 كجم) — وليس في درجة حرارة الغرفة.
  • القطع الكاملة مغلّفة بالتفريغ. احتفظ بها مغلقة حتى تكون مستعدًا لتقطيعها.
  • الأسعار بالكيلو. تختلف أوزان القطع الكاملة، لذا يتم تأكيد المبلغ النهائي بالوزن قبل التوصيل.

اقرأ سياسة سلامة الغذاء

صدر (بريسكت)

نفس القطعية، من مناشئ أخرى

قارن الكل