ريب آي بقري أسترالي واجيو

4,200 ج.م / كجم

عين الضلوع بدون عظم مع الحافة — تعريق سخي وأغنى نكهة بين قطعيات الستيك. واجيو هجين بدرجة تعريق ٣ فأعلى — غنى يذوب في الفم.

السعر بالكيلو، وتُوزن القطع الكاملة قبل التوصيل. اجمع أي قطعيات للوصول إلى الحد الأدنى للطلب 1,000 ج.م.

تشتري لمطعم أو فندق؟ اطلب أسعار الجملة والطلبات الثابتة.

الوصف

عين الضلوع بدون عظم مع الحافة — تعريق سخي وأغنى نكهة بين قطعيات الستيك.

واجيو هجين بدرجة تعريق ٣ فأعلى — غنى يذوب في الفم.

مثالي لـ: ستيك ريب آي، روستو الضلوع، شوي.

لحم بقري مغذّى على الحبوب وبلاك أنجوس وواجيو، إلى جانب الحملان والضاني، من كبرى المجازر الأسترالية.

يُورَّد مبرّدًا ومغلّفًا بالتفريغ (٠–٤ °م).

تُنقل القطعيات المبرّدة على درجة من 0 إلى 4 °م ويجب وضعها في الثلاجة فورًا. استخدمها خلال 3 أيام من التسليم أو جمّدها في نفس اليوم.
تُنقل القطعيات المجمّدة على ⁦−18 °م⁩. افردها ببطء في الثلاجة (حوالي 24 ساعة لكل 2 كجم) — وليس في درجة حرارة الغرفة.
القطع الكاملة مغلّفة بالتفريغ. احتفظ بها مغلقة حتى تكون مستعدًا لتقطيعها.
الأسعار بالكيلو. تختلف أوزان القطع الكاملة، لذا يتم تأكيد المبلغ النهائي بالوزن قبل التوصيل.

ريب آي